Espaldilla ternera de Ávila

Espaldilla ternera de Ávila

Espaldilla de ternera Avileña-Negra ibérica Carnicerías Sastre, Carne de Ávila, Carne de verdad Espaldilla Situada en la parte superior de la extremidad delantera de la res. Se trata de una carne grasa. Especialmente recomendada para preparar un estofado. Entrecot de...
Redondo de ternera de Ávila

Redondo de ternera de Ávila

Redondo de ternera Avileña-Negra ibérica Carnicerías Sastre, Carne de Ávila, Carne de verdad Redondo de ternera Es una pieza que se sitúa en el cuarto trasero. Presenta una forma cilíndrica y carece de nervios a la vista. Tiene muy poca grasa. Resulta ideal para asar...
Tapa de ternera de Ávila

Tapa de ternera de Ávila

Tapa de de ternera Avileña-Negra ibérica Carnicerías Sastre, Carne de Ávila, Carne de verdad Tapa de ternera de Ávila Es una pieza grande, de forma triangular. Se compone de labio, parte central y cantero. De carne tierna y magra, es la parte de la que se extraen los...
Abrir chat
Powered by Join.chat
¡Haz tu pedido por whatsApp!